必普餐飲用互聯(lián)網(wǎng)改造快餐店必普創(chuàng)始人 張森與聯(lián)合創(chuàng)始人 趙鶴 30秒認(rèn)識必普的互聯(lián)網(wǎng)基因張森2013年創(chuàng)立必普，他改造的是招募合作伙伴，一起運作爆款餐飲門店這個傳統(tǒng)行業(yè)。這個行業(yè)傳統(tǒng)的思路是先有一個核心餐飲秘方，開幾家直營店，內(nèi)容開發(fā) 全球VR產(chǎn)業(yè)競爭的戰(zhàn)略高地，塑造一個爆款快餐的品牌，再去傳統(tǒng)媒體上打廣告，招募餐飲從業(yè)者必普沒這么干張森認(rèn)為，這件行業(yè)的價值在于用最少的錢獲得最多的餐飲合作伙伴，并盡可能多的轉(zhuǎn)化他們，讓他們成功創(chuàng)業(yè)開店賺錢；真正的商業(yè)價值在C端，餐飲消費者所以，必普目前把線上獲得餐飲創(chuàng)業(yè)者的成本和轉(zhuǎn)化做到極致。產(chǎn)品宣傳片—“金立手機宣企業(yè)宣傳片制作-金立手機宣傳方案視頻。然后挖掘餐飲客流的商業(yè)價值。張森2013年創(chuàng)立必普，這是他第一次創(chuàng)業(yè)。之前，他一直在主流互聯(lián)網(wǎng)公司。簡單的說，必普是一家O2O爆款餐飲品牌的運營公司。這十幾個品牌在全國也只有1000多家店，但這1000多家店總營業(yè)額在2015年超過40億互聯(lián)網(wǎng)人進軍傳統(tǒng)行業(yè)：爆款餐飲的互聯(lián)網(wǎng)新玩法必普旗下有：包下凡、張吉記砂鍋飯、久燜提督牛肉面、黃燜雞、咕法私房面等十幾個快餐品牌。簡單的說，必普只輸出爆款快餐的料包，招募全國的餐飲從業(yè)者開店，必普通過收取品牌咨詢費和料包獲得收入。它不開實體店在招募餐飲開店人員上，張森現(xiàn)在完全通過線上獲得這些餐飲創(chuàng)業(yè)者。以往運作餐飲品牌的生意人，都是在電視上買廣告，像藍翔技校的電視廣告一樣招攬年輕人，張森完全不這么搞2015年500萬以上的網(wǎng)絡(luò)推廣費都花在了百度搜索、競價排名、SEO、垂直類網(wǎng)站，2016年這項開支保守估計將超過1200萬。相比于傳統(tǒng)電視廣告獲取用戶，餐飲創(chuàng)業(yè)者通過網(wǎng)絡(luò)主動搜索獲取信息，他們的意愿更高全國有無數(shù)個做餐飲創(chuàng)業(yè)生意的，影視視頻制作像完全靠線上獲得用戶的，就只有張森的必普一個把創(chuàng)造價值的部分做到極致： 90后的電呼團隊保證線上流量不流失張森能夠完全依賴網(wǎng)絡(luò)獲取合作伙伴，影視視頻制作訣竅在于它公司的電呼團隊必普電呼團隊網(wǎng)絡(luò)的Online和電呼的Online，格力登陸紐約時代廣場 加速推進國際化戰(zhàn)略，這兩個“O”是必普線上運營的重點。做過智聯(lián)山東老總的張森，有豐富的管理“Call Center”的經(jīng)驗。必普的三個事業(yè)部有100多人都是承接網(wǎng)絡(luò)餐飲創(chuàng)業(yè)者咨詢的電呼人員在濟南高新區(qū)舜泰1號樓，這群幾乎一水的90后年輕人是必普的一線主力。必普有300多名員工，平均年齡25歲。和高新區(qū)所有擁有電呼團隊的互聯(lián)網(wǎng)公司一樣，這群年輕人朝氣有活力，幾個人負責(zé)一個餐飲品牌的推廣90后團隊張森幾乎不參與任何簽約現(xiàn)場。影視視頻制作從客戶對品牌的信任、了解產(chǎn)品，到如何選址開店，再到如何進必普的料包、結(jié)算、計算毛利率等，這群年輕人充當(dāng)?shù)氖沁@群創(chuàng)業(yè)者的導(dǎo)師一樣的角色二線城市做互聯(lián)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)大市場：萬億級餐飲市場不止容得下一個美團選擇必普的創(chuàng)業(yè)者90%以上都是初次創(chuàng)業(yè)。他們?yōu)槭裁匆x擇必普？這個市場究竟有多大？和大家想象中不一樣的是，大多數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者并不全部來自于縣城，也有不少來自一二線城市。中國快餐市場之大，中國制造全球最大水陸兩棲飛機AG600首飛成功圖，所以，即便已經(jīng)有1000多家店了，必普的大部分品牌，仍然沒有家喻戶曉。這正是因為餐飲的市場太大了。投資界基本認(rèn)同餐飲是個萬億級規(guī)模的市場2015發(fā)生在餐飲O2O領(lǐng)域最引人注目的領(lǐng)域應(yīng)該是外賣市場。但以餓了嗎、美團、百度外賣、大眾點評為首的外賣市場只占到整個餐飲市場的10%不到。就這10%的市場規(guī)模已經(jīng)誕生了行業(yè)巨頭，融資額往往高達數(shù)十億美金。新美大（美團+大眾點評）更是完成了中國互聯(lián)網(wǎng)史上最高一筆33億美金的融資而剩下90%的餐飲市場仍然是到店完成的。而必普去切分的是到店市場90%的蛋糕。