原名：美食家名單，潮汕小吃店私藏自己人！你可以花十多塊錢吃它。

看看你自己的人

潮汕是中國(guó)食品業(yè)中的一個(gè)孤島。

居住在各種食品紀(jì)錄片

毒舌挑剔，比如美食家蔡蘭先生。

它還寫了許多贊頌潮汕菜的章節(jié)。

陳小青先生在任何場(chǎng)合都是。

歌頌潮汕，不吝嗇。

陳小青先生在圓桌學(xué)校采訪的截圖

奎慧，肉丸，防沙，油炸，清涼

潮汕人確實(shí)創(chuàng)造了各種美味的食物。

今天我想推薦給你。

6潮汕小吃店私藏自己人

即使在深圳，你也可以吃正宗的潮汕小吃。

一

深圳市小潮汕村

胖貓快餐店是深圳潮山小吃店網(wǎng)上紅店，在城中小巷村開(kāi)業(yè)，據(jù)說(shuō)該店有六位老板，六位親戚，這就是潮汕。

可以成為一家網(wǎng)上名人專賣店，除了味道無(wú)懈可擊的美食外，這里的潮汕小吃更是數(shù)不勝數(shù)，各種抗沙、米飯、甘藍(lán)、糖水、油炸。那些在選擇菜單上有困難的人一定會(huì)挖出自己的眼睛。

圖片：小紅皮書

防沙是最受歡迎的前一名，肥貓最好點(diǎn)一盤防沙四片，紅薯、紫薯、芋、紅薯可以吃，糖霜裹在淀粉里，軟蠟質(zhì)可口。

照片：Dianping@如果只是第一次

還有各種潮汕油炸材料，每次都要點(diǎn)肥貓、炒飯、炒卷心菜、炒花椰菜、炒豆皮卷、炸雞。一切都可以炸爆。

圖片：Dianping@Huang Transcendence

肥貓快餐店

地址：福田區(qū)福田街福田社區(qū)101號(hào)樓(千尾站d出口)

開(kāi)放時(shí)間：星期一至星期日下午一時(shí)三十分至零時(shí)三十分

人均：41元

二

潮汕人記憶中的白月

點(diǎn)平@玉米

在甜品行業(yè)，如果一碗冰鎮(zhèn)芒果沙果奶油能消除老年人的夏日無(wú)聊感，那永遠(yuǎn)是潮汕人記憶中的白月。在深圳，廣州糖果店比比皆是，潮汕清步酷店卻寥寥無(wú)幾。

圖片：小紅皮書無(wú)唐園

羅湖這條南街清清楚楚、清爽清爽，當(dāng)然也是自己人私藏的寶甜點(diǎn)店。這家店坐落在煙火彌漫的黃柏嶺街區(qū)，沒(méi)人知道；因?yàn)檫@碗正宗的清潔，有些食客甚至愿意穿越整個(gè)深圳。

點(diǎn)評(píng)任何愛(ài)力量的老虎

店里的招牌是這碗清涼的菠蘿，綠豆、紅棗、黑木耳、清心丸底部，上面加了一湯匙菠蘿冰沙，每口都充滿了配料。

圖片：Dianping@Thunder霹靂愛(ài)吃國(guó)王

海石花也是人們夢(mèng)寐以求的海石花，海石花是潮州糖水的獨(dú)特成分，是潮州糖水的靈魂。晶瑩清澈，比果凍Q更提神，是夏季的產(chǎn)品。

圖片：點(diǎn)平@謝史龍

清涼的南街

地址：羅湖區(qū)黃北街清平路長(zhǎng)青園11-6號(hào)鋪

開(kāi)放時(shí)間：星期一至星期日下午一時(shí)至零時(shí)

人均：20元

三

愛(ài)情與糖水不能失敗

照片：Dianping@如果只是第一次

在潮汕，糖水不是糖水，而是甜湯。每當(dāng)我想到潮汕，腦海中浮現(xiàn)的不是嶺南的八景，而是隱藏在街道和小巷里的甜湯店。

一碗甜湯是濃縮了獨(dú)特的市場(chǎng)風(fēng)味的橡膠本身。

圖片：Dianping@？Nimani coax

黃繼潮汕湯是在著名的福田村開(kāi)業(yè)的。眾所周知，福田村是潮汕美食街，在這條街上可以脫穎而出，并為許多食客所認(rèn)可。

圖片：點(diǎn)評(píng)

傳統(tǒng)的甜湯有八種可供選擇：蓮子、花山綠豆、白果、花生、甘薯、糯米粥、生姜，也可以混合，很好的選擇，味道甜但不油膩，入口會(huì)融化。

照片：Dianping@a妹妹

除了甜湯外，這里的鐵鍋甜芋也是你來(lái)店里時(shí)必須點(diǎn)的特色。用紅糖水煮紅薯芋幾個(gè)小時(shí)，其間不停地?cái)噭?dòng)；鍋后灑湯，撒上芝麻籽，咬掉，舌尖是甜的、甜的和芳香的。

圖片：點(diǎn)評(píng)

也有口香糖人在他們童年記憶中的油炸線，可以在這里吃。

雙黃集潮汕湯

地址：福田區(qū)福清街35號(hào)北地天坊87號(hào)-3

開(kāi)放時(shí)間：星期一至星期日下午二時(shí)至三時(shí)

人均：25元

四

一家也需要在三個(gè)地區(qū)吃的餐館。

圖片：Dianping@Apple

雖然店小，但在深圳潮汕食品業(yè)，強(qiáng)記純手工土豆粉餃子桂匯屬于網(wǎng)絡(luò)名店！許多剛來(lái)深圳的人第一次到龍崗來(lái)吃這家店的粉。

夏天

圖片：點(diǎn)平@知新面包

菜不多，專門做粉餃子和透明餃子，味道也比較常見(jiàn)的五種：玉米、甜芋、南瓜、韭菜、大蒜，每斤16元左右。

圖片：Dianping@白藜蘆醇

除了粉奎水還有潮汕特有的透明餃子、海風(fēng)小米，附近的早餐基本上都是從這里開(kāi)始包裝的。

圖片：點(diǎn)平@知新面包

喬強(qiáng)純土豆粉餃子奎慧

地址：龍崗區(qū)雙龍街東路34號(hào)(店面不太顯眼，很難找到，建議過(guò)去向附近問(wèn)路)

開(kāi)放時(shí)間：星期一至星期日07：30-23：00

人均：18元

五

為自己的人民炸天

圖片：Dianping@mo West Mo West

不要被它的名字迷住了，朝明星昌粉王的主推菜不僅僅是米粉卷。這是一個(gè)人的炒天堂，炸雞雞塊，炸香腸球，炸粉，炸紅薯，普寧干豆。你想要的所有炸藥都在這里！

@老林

只要6元錢一片金脆炸雞翅膀，讓食客們不能動(dòng)腳。幾乎一巴掌，炸金酥容易撕開(kāi)，新鮮的肉和嚼，一口超級(jí)滿意，直到靈魂。

照片：Dianping@如果只是第一次

小紅皮書亞雅公主

趙明星最具特色的油炸普寧豆腐，在其他商店吃的不一樣，朝明普寧豆腐里面一層韭菜，老板還會(huì)送一袋韭菜水蘸吃，汁水味，豆腐嫩滑，吃撐肚子就可以飽了！

圖片：點(diǎn)平@曉曉云云

星朝明邢雁范王

地址：福田區(qū)華航路18號(hào)新亞二期1d158(天虹購(gòu)物中心對(duì)面)

開(kāi)放時(shí)間：15：00-20：00

人均：18元

六

沒(méi)有菜單的小商店

圖片來(lái)源：Dianping@小雞腿

順心市藏在胡同財(cái)寶油炸店里，店主是夫妻，二十多年前全家來(lái)到深圳賣油炸線謀生，一份油炸是20年，網(wǎng)上好吃，價(jià)格幾乎沒(méi)漲多少。附近的小學(xué)生和外來(lái)務(wù)工人員經(jīng)常來(lái)順心石窟旅游。

屠源：點(diǎn)評(píng)我的上帝

桌子和椅子都在外面，有一股露天城市的味道。店里沒(méi)有菜單，繩子已經(jīng)準(zhǔn)備好放在櫥柜上，你想吃什么就吃什么，只要選擇把它煎一下就行了；有時(shí)在用餐的高峰期，手慢的朋友可能吃不到他們喜歡的食物。

資料來(lái)源：小紅皮書@Bibbix Hill

炸脆牛肉丸，炸薯?xiàng)l，炸雞片，從鍋里浸出來(lái)的秘密調(diào)料，味道超好！

資料來(lái)源：小紅皮書@icey&kk

西順新石多店

地址：龍華區(qū)鹽河路與連康吳路交匯處以北50米處

開(kāi)放時(shí)間：星期一至星期日上午九時(shí)至下午二時(shí)

人均：16元

寫完信后，我發(fā)現(xiàn)這些小吃店有一個(gè)共同點(diǎn)：

它們都位于城市的村莊或小巷里，市場(chǎng)充滿了風(fēng)味。

它們的裝飾沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)名人的風(fēng)格，依靠品味征服食客。

那么問(wèn)題就來(lái)了

你們有潮汕小吃店嗎？

歡迎在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充

資料來(lái)源：Dianping，互聯(lián)網(wǎng)返回搜狐，見(jiàn)更多信息

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