誰會想到紀錄片也能掀起一股潮流呢？與許多小伙伴相比，從舌尖到世界風(fēng)味，人們一直在看紀錄片而不陷入插曲。吃東西的時候，特別適合看美食紀錄片，這五種特征是連在一起的，眼睛看食物，味蕾也被轉(zhuǎn)移。

美食

事實上，美食紀錄片不僅在今天很受歡迎。早在30多年前，日本電視臺就制作了一部關(guān)于中國食物的紀錄片。這部名為中國食品文化的紀錄片記錄了80年代初中國人民的日常美食。日本人看了上世紀80年代的中國食品。當(dāng)時人們吃什么？網(wǎng)友：我非常想念它。

發(fā)酵豆類飲料與角環(huán)

紀錄片中有熟悉的豆奶、油條和饅頭，這些小吃仍然是早餐的主流。老北京也有發(fā)酵豆類飲料和焦點圈，他們也進入了鏡子。在熙熙攘攘的街道和餐館里，食物不僅能填滿你的胃，也是對傳承的記憶。而北京著名的烤鴨，即使當(dāng)時的像素不是很理想，也不能掩藏它誘人的顏色。

20世紀80年代的火鍋蘸醬

20世紀80年代，人們喜歡火鍋，人們在經(jīng)典的銅鍋周圍快樂地洗肉。醬汁也很講究，所以蘸上了豐富的醬汁，現(xiàn)在一點也不。除了這些被普通人吃的小吃之外，紀錄片還揭示了明清兩代的宮廷盛宴。

芙蓉吞菜

皇帝吃什么？吃燕窩當(dāng)菜，吃芙蓉鳥菜，雖然看起來很簡單，但是這滿盤子的燕窩，好像看到一盤錢啊。據(jù)說這是乾隆皇帝長壽的秘訣。

燒熊掌

而棕櫚這種珍貴的食材，聽了太多次了，小學(xué)課文也記得很好，但這確實是第一次看到。原來，它真的是熊的手掌，煮熟了，腐爛了，做成了燉熊的手掌。在古代，它是宮廷的貢品。這道菜很貴，但現(xiàn)在它不能用錢吃飯。因為熊爪保護動物，捕殺動物是會受到懲罰的，但在貪婪的時刻，不要走錯路。

人們排隊吃早餐

20世紀80年代版的舌尖，在30年前看過食物紀錄片后，只知道熊爪是這樣的，但最令人難忘的，還是那些逐漸消失的零食，你還記得些什么？

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